こんにちは!
mamakaです。
9月30日の『車あるんですけど…?』に
カレーマニアとして
印度カリー子さんという方が
出演されます!
この印度カリー子さん、
現役大学生で料理研究家でもあるそう。
それに、
タレントさんみたいに可愛い女性なのです!
気になる存在です!
今日はそんな印度カリー子さんの
プロフィールや可愛い画像、
経営するスパイスショップの詳細、
大学や本名についても
調べてみました!
ぜひ、読んでみてください!
印度カリー子さんのプロフィール!
出典元:Twitter
こちらが印度カリー子さん。
可愛いですよね!
印度カリー子さんは
1996年11月生まれの21歳。
現在大学4年生で
大学では物理を学んでいるそう。
宮城県出身。
料理研究家でブロガーという
肩書をお持ちです。
印度カリー子さんが通っている大学や
本名は、残念ながらわかりませんでした。
ただ、
過去に数学オリンピックに出場し
全国大会に進んだこともあるというので
学力はかなり高いレベルなのだと思います。
インドカレーを作り始めたきっかけは、
あるときインドカレーが好きなお姉さんに
作ってあげようと思い立ち、
大学の近くのお店でスパイスを買って
作ってみたところ「意外と簡単」と
ハマってしまったそうです。
お料理が好きなんですね。
このキッチンに立つ姿も
めちゃくちゃ可愛いです!
実はインドだけでなく、
スリランカやネパールなど
インド周辺諸国のカレーが大好きだという
印度カリー子さん。
どんな人なのかすぐわかってもらえるように
『印度カリー子』という名前を
名乗っているのだそう。
確かにかなり覚えやすいです。
印度カリー子さんが経営するスパイスショップの詳細!
オンライン上でスパイスショップを
経営しているという印度カリー子さん。
ほんわかした外見とはギャップがありますが、
いわゆる学生社長でもいらっしゃるんですね。
印度カリー子さんのスパイスショップは
誰でも簡単本格インドカレーが作れる
ということがコンセプトになっているもよう。
サイトを覗いてみると、
4人前のチキンカレーを作れるスパイスセットが390円
など手頃な価格で販売されてます。
こちらができあがったチキンカレー。
おいしそう!
商品には、用意する材料や作り方が
書かれた紙も同封されています。
親切ですね。
これ、イラストや文字は印度カリー子さんの
手書きっぽくて、
ほっこりした感じで可愛いです。
ちなみに
自分で用意するものはトマトや鶏肉など、
ごく一般的な食材なので、
確かに初心者でも挑戦しやすいですね!
チキンカレー以外にも、
ほうれん草のカレーやキーマカレー、
タンドリーチキンのスパイスなどもありました。
わたし、あまり汎用性のない
外国の調味料とか買って、そうすると絶対使い切れなくて、
その後
「アレ残ってるから使わなきゃ…」という
強迫観念に迫られるのホント嫌なんですが、
必要なスパイスが必要な量だけひとまとめに
なっているならいいなと思います。
印度カリー子さんがブログで語る、すごすぎるカレー愛とは?
印度カリー子さんのブログでは主に、
ご自身が経営しているスパイスショップの
商品を使用したレシピなどを
写真付きで公開しているようです。
商品を買う前にブログを見て、
作ってみたいインドカレーを選ぶのもいいですね。
わたしが心惹かれたのは
「おうちインドカレーのはじめかた」
という記事でした。
そこで印度カリー子さんは
潜在的に「インドカレーを作ってみたいけど難しそう」
と思っている人達に向けて、
インドカレー作りを
趣味にすることの魅力を語っています。
- インドカレーの調理方法は単純で簡単
- 食べればなくなるので場所を取らず、一人暮らしにもお勧めの趣味
- 人にふるまって喜んでもらえるとモチベーションが上がる
などなど。
さらに、
インドカレー=スパイスは2種類にとどまらない
ゆえに
心理的ハードルが上がってしまうと考える
印度カリー子さん。
人は1つの場面で2つ以上のわからない単語が出ると、
潜在的に理解を諦めるモードに入ってしまう割合が
急増する。
なので一日に覚えるスパイスは一つまで。
引用元:印度カリー子のブログ
インドカレーを愛するが故、
なぜ人がインドカレー作りを諦めてしまうのか
その心理にまで迫っているのです!
すごい…
その結果たどりついた
「一日に一つのスパイスとともだちになる」
という方法論を提唱しています。
一度に覚えようと思わず、
まずは一つのスパイスと向き合ってみる
ということですね。
印度カリー子さん、
ご自身はスパイスについて
かなりの知識を持っているのでしょうが、
初心者なりの楽しみ方を提示して
買い手を置いてけぼりにしないところがいいですね!
気配りの出来るひとなんだろうなと
感じます。
他にも、ブログでは
印度カリー子さんのインドカレーを愛する
日常も垣間見えます。
そのなかで
「インドカレー作りに欠かせない」という
その名もカレーリーフというハーブを
ベランダで育てているなんていう
素敵なエピソードもありました。
ハーブを見つめる姿も可愛いです。
しかしこの半年後、カレーリーフは巨大化し、
印度カリー子さんの身長を超えるほどに成長したそう!
挿し木までしてさらに増やすことを
もくろむ、さすがの印度カリー子さん。
インドカレーから派生していろんな楽しみができるから
いいですね。
まとめ
印度カリー子さんの
ブログを読んでいると、
インドカレーへの愛や、
それを多くの人に楽しんでもらうための
試行錯誤が伺え、
気配りの出来る人柄が伝わってきました。
印度カリー子さんの選んだスパイス、
料理に使ってみたいです!
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